06/11/2017 - 09h44min
A Piscicultura foi tema da visita técnica realizada em propriedades de Parobé e Taquara no dia 27 de outubro, onde 20 produtores de Eldorado do Sul puderam conhecer mais sobre a cultura. A realização foi da Emater/RS-Ascar, com apoio das secretarias municipais de Educação e de Agricultura.
Na oportunidade, os visitantes puderam conhecer tanques de criação de tilápias, policultivo de carpas, além de participarem de discussões sobre introdução de alevinos, lotação de peixes, qualidade da água, alimentação dos animais, adubação da água, sanidade dos peixes, infraestrutura de processamento do pescado, fluxo de produção, boas práticas de fabricação e volume de produção no abate.
Houve, ainda, orientações sobre a legislação sanitária e ambiental, com ênfase nos destinos de resíduos oriundos da criação e processamento do pescado e sobre as possibilidades de comercialização em feiras, redes privadas e mercados institucionais, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Foto: Divulgação
Publicado em 4/11/2017.
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